Склады

Число сотрудников склада зависит от его размеров и инфраструктуры. Каким бы ни был склад и его конфигурация, работники должны иметь соответствующую квалификацию и быть правильно оформлены — с несением ответственности за порчу или утерю товара, если это касается их рабочих обязанностей.

С точки зрения найма персонала, сотрудники склада занимают следующие должности:

• Сторож. В его обязанности входит следить за сохранностью грузов в нерабочие часы.
• Кладовщик. Отвечает за приемку и отгрузку товаров.
• Грузчик. Перемещает товары в пределах склада, работает на погрузке и отгрузке.
• Оператор-грузчик. Осуществляет погрузочные работы с использованием специализированной техники.
• Комплектовщик. В его обязанности входит следить за количеством и сортаментов, а также производить упаковку и сортировку, например, при сборе консолидированной партии.
• Маркировщик. Работник маркирует поступающие на склад товары и материалы для отслеживания внутренних перемещений.
• Контролер. Отвечает за учет складских товаров. Эту функцию может выполнять бухгалтер.
• Заведующий. Контролирует работу перечисленных выше специалистов.

Для каждого работника необходимо прописать функциональные обязанности, чтобы избежать путаницы и четко ограничить зоны ответственности.

Складская логистика может быть организована различными способами. Чаще всего выбирается один из трех методов работы:

1. Тянущий. Этот способ предполагает отгрузку товара заказчику по мере поступления груза на склад.
2. Толкающий. Поставщику отгружается заказ по заранее согласованному графику.
3. Комбинированный. Отгрузка производится по согласованию поставщика и заказчика, при этом склад часто выступает в роли посредника.

Оптимизация работы склада и приведение его функций к одной из этих схем является важным шагом в минимизации издержек и сокращению сроков отгрузки.

Документацию, которая поступает с товаром, нужно не только обрабатывать, но и систематизировать. В любое время должна быть возможность получить сведения по каждой единице товара, который в данное время находится на складе. При отпуске груз должен сопровождаться документами, описывающими его состояние и направление транспортировки.

Обработка информации может производиться разными способами. Сегодня большинство операций отслеживаются в режиме реального времени онлайн. Иногда целесообразно обрабатывать информационные потоки пакетно. На небольших или устаревших складах иногда встречается ручная система учета, но от нее все чаще отказываются в пользу автоматизированных компьютеризированных систем.

Перечень основной складской документации

• Предварительные документы. Они сопровождают каждое перемещение груза, его поступление на склад и отпуск заказчику. В них указывается количество единиц и тип груза.
• Товаросопроводительные документы. К ним относятся счет-фактура и накладная. Они сопровождают груз при его перемещении от поставщика к заказчику.
• Журнал поступления. Предназначен для учета первичных документов. Этот документ заполняется в момент приема товара на хранение.
• Доверенность на получение товара.
• Форма для регистрации выданных доверенностей.
• Приходной ордер для учета приемки перерабатываемых продуктов.
• Требование-накладная. Относится к внутреннему документообороту и регистрирует перемещение товара внутри предприятия.
• Карточка учета материалов. Классифицирует товары и отслеживает их перемещение.
• Накладная на отпуск товара. Необходима в случае, когда груз нужно перевезти в стороннюю организацию или филиал.

От количества складов, их площади и других параметров существенно зависит рентабельность предприятия. С одной стороны, чем меньше складов, тем выше получаются затраты на транспортировку. С другой стороны – увеличение числа складов приводит к росту затрат на их содержание.

Поэтому перед тем, как определиться с количеством, расположением и площадью складских помещений, нужно соотнести все издержки с прогнозируемыми доходами. Нужно ориентироваться на уменьшение трат на перевозку сырья, материалов и конечной продукции.

Рационально ли выкупать склад?

Функции складской логистики можно реализовывать на собственном складе, а можно передать их другой компании в рамках аутсорсинга. У каждого из вариантов есть свои преимущества. Какие?

Зачастую к аутсорсингу прибегают те компании, которые на данный момент не располагают достаточным количеством средств для строительства личного склада. Причем речь не только об аренде площадей, но и об аутсорсе складских функций.

У аренды есть и недостатки. Сравнивая строительство своего склада с арендой, можно выделить следующие особенности:

• Обходится дороже.
• В собственный склад нужно вложить деньги единоразово, а за аренду нужно платить постоянно.
• Снижает темпы роста компании.
• Повышает качество услуг.
• Позволяет сконцентрироваться на выполнении основных задач.

Чтобы определиться с тем, какой из вариантов в конкретном случае является предпочтительным, нужно оценить рентабельность — взвесить затраты на аренду и строительство, а также срок, за который вложения окупаются.

Оснащение склада

Покупкой или арендой площадей затраты на организацию склада не заканчиваются. Потребуется также приобрести или арендовать оборудование:

• Паллеты, ящики, цистерны и т.д.
• Стеллажи или другие системы хранения.
• Спецтехнику.
• Системы комплектации.

Рациональная планировка

На этапе планировки склада нужно разработать схему расположения запасов, а также предусмотреть возможность контроля и наблюдения за ними. Чем рациональнее планировка, тем эффективнее складская логистика. На этом этапе нужно принять во внимание объемы поступлений и отгрузки, а также как часто они будут происходить. Товары повышенного спроса размещают ближе к зоне отгрузки, а остальные можно расположить дальше.

При рациональном планировании складской площади рассматривают следующие моменты:

• Определение функциональных зон.
• Эффективное использование пространства.
• Использование универсального оборудования.
• Обустройство максимально открытого пространства (по возможности демонтируются внутренние перегородки, колонны и т.д.).
• Использование пустого пространства над стеллажами.
• Обустройство вспомогательных помещений (для охраны, администрации, технических работников и т.д.).

В обязательном порядке склад необходимо оборудовать:

• Инженерными сетями.
• Стеллажами.
• Вентиляцией или кондиционированием (климатика ставится в зависимости от норм хранения материалов и товаров).
• Протиповожарными и охранными системами.

Нужна консультация по складской логистике? Обращайтесь! Также поможем найти складские площади под аренду или на аутсорс. 

На каждом крупном предприятии имеется свой склад — на нем хранится продукция, материалы, упаковка. Чтобы система работала без сбоев, важно правильно организовать складское хранение.

Основные операции, выполняемые на складе:

• приемка,
• распределение,
• хранение,
• обработка,
• выдача.

При правильной организации работы склада можно добиться того, чтобы необходимые материалы имелись в наличии, остатки не залеживались, процент потерь был минимальным. Также в задачи склада входит своевременная поставка материалов, товаров и оборудования заказчику.

Подробнее о складских функциях

• Контроль поставок.

Он необходим для того, чтобы сформировать ассортимент. Запасы на складе должны быть оптимальными. Их недостаток или переизбыток негативно скажутся на производственном процессе и повлекут дополнительные издержки.

• Унитизация.

При работе с мелкими заказчиками важно проводить унитизацию. В этом случае небольшие заказы формируются в единую партию для отправки. Это помогает сократить транспортные расходы.

• Приемка и отпуск.

Эти процессы относятся к взаимодействию с транспортной логистикой. В процессе приемки и отпуска товаров также осуществляются сверка количества, проверка качества, подготовка документов и другие операции.

• Распределение.

Распределение товаров позволяет для каждого типа груза определить оптимальные условия складирования в зависимости от габаритов, веса, способа упаковки и наличия специфических требований по хранению.

Склад осуществляет ряд вспомогательных функций. К ним относятся распаковка, упаковка, фасовка, проверка оборудования и т.д. Эти операции будут различными для складов разной специфики.

Все операции на складе делятся на три потока:

1. Входящий: к нему относятся операции, связанные с поступлением грузов, товаров, материалов, упаковки.
2. Внутренний: к нему относятся обработка грузов, расфасовка, формирование партий, оформление складских документов.
3. Исходящий: к нему относятся упаковка партий, подготовка документов для отгрузки и непосредственно отпуск товаров.