Особенности хранения на сухом складе
Для продуктов на сухом складе должны соблюдаться особые условия хранения. Например, материалы должны быть хорошо защищены от солнечного света. Для этого сухие товары (муку, сахар, крупы, макароны и др.) хранят в затемненных помещениях, которые должны хорошо проветриваться. При поддержании правильного режима температуры и влажности сухие продукты можно хранить на складе до 3 месяцев и более.
Читать далееСухой склад: температура, влажность, хранение сухих смесей и продуктов